厨师是现代社会的一个高薪职业，竞争也相当激烈。为了促进甘肃省厨师之间的交流与切磋，甘肃省总工会、省人社厅、省商务厅、省烹饪协会等7家单位联合举办的甘肃省首届“厨师节”暨甘肃省“九方十香”杯绿色食品烹饪大赛、食材、酒类展销会，具体相关信息如下：
本次活动将于2016年6月27日至28日在兰州举行，热菜、凉菜、面点、果蔬雕、西餐等5类比赛项目排名前5名的选手将被授予“甘肃省烹饪大师”、“甘肃省面点大师”称号，排名6至15名的选手将被授予“甘肃省烹饪名师”、“甘肃省面点名师”称号，对获得特等奖的牛肉面、小吃将授予“甘肃省名小吃”荣誉称号。
参赛对象为：全省范围内各宾馆、饭店、酒家、农家乐、牛肉面馆、小吃店;从事烹饪专业的在职厨师;烹饪专业院校教师和从事烹饪科研的人员。参赛单位和个人均不收取参赛费用。比赛设团体赛和个人赛，团体赛设热菜、面点、冷拼、果蔬雕4项，个人赛设热菜、凉菜、面点、果蔬雕、西餐、牛肉面等6项。根据省总工会“甘肃省百万职工职业技能素质提升活动”奖励办法要求，本次赛事个人赛各项目设置特金奖、金奖、银奖、优秀奖，同时设立菜品创新奖、菜品创意奖、最佳人气奖、最具特色奖、最佳刀工奖、最佳造型奖、最佳营养奖等7个奖项。
联系方式
电话：0931—4995046 0931—4995041
陈向军 13893113581 周建娟 13893214173
马晓平 13088783024 董宁 13919981963
邮箱:gansuprxh@163.com
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